むらかみさんちも今年で3年目に突入。今までやりたいことをあれこれと試行錯誤してきましたがようやく
サービスが固まってきました。
もともとスタートしていた会員様向けの体験＆宅配サービス。昨年開墾した修善寺大野の畑に加え今年から
中伊豆梅木にも畑をもちました。
修善寺大野の畑は山の上にあり、晴れていれば富士山が望める非常に景色がすばらしいところです。
ここでは昨年に引き続きにんじん、だいこんといった根菜を中心に、今年からにんにくを栽培したいと思っています。ここで作った野菜は直売場等での販売も行っていきますし、また加工なども考えていきたいと思っています。
中伊豆梅木の畑は周りは田んぼで近くに民家などのあることから、鳥獣被害にはあいにくいということで、
実ものの野菜や芋などを栽培していきます。
今年の目玉はなんと言っても"自然薯"に挑戦することです。
自然薯のとろろ、絶品ですよね！食べて美味しい、しかもちょっと高級なものってなんかちょっとワクワクしますよね。
先日知り合いの方から、貴重な固定種を分けて頂きました。スイカ、レタス、トマトなど。
これで自家採種の第一歩が踏み出せます。
また、これまで戸田で行っていた米作りですが、今年から中伊豆の貴僧坊というところに場所を移し行ないます。1反くらい借りました。
この貴僧坊、じつはわさびの栽培が盛んなところで、今回借りた田んぼの前もわさび田です。
こちらでは田植え、稲刈りなどのイベントも行いますので是非遊びにきてください。
それではこれからも『むらかみさんち』をよろしくお願いします。
